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Montagnarde

Birrificio: Abbaye des Rocs

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Abbaye des Rocs Montagnarde - Bottiglia da 33 cl

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Montagnarde
33 cl
2,80 €
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  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 92/100
  • Voto Untappd 3.51/5
  • Voto Beer Advocate 3.98/5
  • Gradi Plato 16°P
  • Temperatura di servizio 10/12°C

Il nome deriva dal soprannome "Montanaro" dato agli abitanti di Montignies-sur-Roc, cittadina nella provincia dell'Hainaut in cui questa birra è prodotta.

Si tratta di una splendida Belgian strong ale di un intenso color ambrato e un cappello di schiuma ocra, fine e persistente. Al naso presenta note fruttate (albicocca, pesca, banana, uva passa), maltate e speziate (cannella e pepe). Anche in bocca si colgono le diverse sfumature della frutta che si fondono con note caramellate e lasciano spazio ad un finale speziato in cui si avverte una sensazione di pizzicore sulla lingua. Il finale è lungo, con un equilibrio spostato in territorio dolce sebbene l'amarognolo del luppolo tenda timidamente a contrastarlo.

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