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Geuze Mariage Parfait 2013

Birrificio: Boon

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Boon - Geuze Mariage Parfait 2013 - Bottiglia da 37,5 cl

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Geuze Mariage Parfait 2013
37.5 cl
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Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Spontanea
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Ratebeer 98/100
  • Voto Untappd 3.91/5
  • Voto Beer Advocate 4.13/5
  • Temperatura di servizio 12°C

Gueuze ottenuta miscelando abilmente lambic di diversa età e invecchiata tre anni in botti di quercia. Si presenta di un bel dorato chiaro con schiuma fine, bianca, mediamente persistente. Al naso presenta sentori terrosi, erbacei e fruttati ma si avvertono anche le note acide caratteristiche delle fermentazioni spontanee. E' una birra che si presta ad una lunga conservazione durante la quale il suo profilo evolve elegantemente.

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