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Imperial Zest

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Rukkivein

Põhjala - Rukkivein - Bottiglia da 33 cl

Rukkivein

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Pura esaltazione della segale! La Rukkivein è prodotta con il 70% di segale per poi essere maturata in botti di whisky di segale americano.

Color bruno intenso leggere sfumature rosse e un bel cappello di schiuma beige, al naso presenta note di fichi, prugne e uvetta, di cioccolato forte e intenso, con sentori di spezie invernali come cannella, chiodi di garofano, noce moscata e pane di segale scuro. In chiusura aromi di vaniglia e tabacco. In bocca la sensazione è simile a quella di masticare un pane nero scuro di segale tostato, con un buon dolcezza e una particolare complessità conferita dall'invecchiamento in botte.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 99/100
  • Voto Beer Advocate 4.27/5
  • Gradi Plato 25°P
  • IBU 45
  • Temperatura di servizio 12/16°C

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