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Fuller's Vintage Ale 2017

Birrificio: Fuller's

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Fuller's - Vintage Ale 2017 - Bottiglia da 50 cl

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Fuller's Vintage Ale 2017
50 cl
9,90 €
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Disponibilità
7 pezzi

Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 97/100
  • Voto Beer Advocate 4.19/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

La Vintage Ale è una birra che Fuller's produce dal 1997 in occasione del Natale. E' una serie limitata, con bottiglie numerate inserite in un elegante scatola di cartone. La birra è una english strong ale dal bel color ambrato intenso  con schiuma fine, cremosa e molto persistente. In questa versione 2017 è utilizzato il luppolo americano Denali che conferisce note citriche e resinose (pino) in aggiunta ai classici luppoli inglesi Target e Goldings. Il lievito proprietario Fuller's conferisce le classiche note di marmellata di arancia. Sono inoltre riconoscibili aromi fruttati (prugna, uvetta, pesca), di caramello e  sentori vinosi. Ha un corpo medio e una carbonazione contenuta, risulta dolce ma non stucchevole ma al contrario ha una chiusura piuttosto secca. Ricorda a tratti un vino liquoroso e si presta molto bene ad un invecchiamento di qualche anno in bottiglia.

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