
Birrificio: Via Priula
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
8.5%
Colore
Nero
Prodotto | Formato | Prezzo | Quantità |
---|---|---|---|
Birra scura forte, complessa: al gusto rivela generosamente aromi di caffè e cioccolato dati dai malti e intense note agrumate dovute ad uno speciale luppolo americano, il Cascade.
Prodotta ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.
Accompagna felicemente pietanze dai sapori forti: carni rosse grigliate, arrostite, speziate, stracotto d’asino, formaggi stagionati ed erborinati e dolci caratterizzati da cacao e cioccolato.
2012 - Orobie Beer Festival - Primo premio
2013 - Birre d'Italia Slow food - Grande Birra
2015 - Birre d'Italia Slow food - Grande Birra
2015 - Birra dell'anno - 3a classificata Scure ad alta gradazione
Recensioni
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