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Grunge IPA

Birrificio: Elav

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Grunge IPA - Elav Brewery - Bottiglia da 33 cl

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Grunge IPA
33 cl
3,40 €
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  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 72/100
  • Voto Untappd 3.54/5
  • Voto Beer Advocate 3.67/5
  • Gradi Plato 14.5°P
  • IBU 50
  • Temperatura di servizio 8/10°C

Grunge Ipa si presenta di un bel colore ambrato carico, tendente al rosso. La schiuma che si forma è bianca, compatta e di buona persistenza. Accattivante e ruffiana allo stesso tempo, sprigiona nel medesimo istante, ma con ottimo equilibrio, dolci fragranze maltate e forti aromi luppolati con netti richiami di frutta tropicale e rinfrescanti note resinose, erbacee e di aghi di pino.

Al gusto prevale inizialmente il profilo maltato che, dolce e caramellato, conduce verso quella che è il marchio di fabbrica di questa birra: la luppolatura.

Principali riconoscimenti

MEDAGLIA D’ORO | Mondial de la Bière, Mulhouse 2013

LUPPOLO D'ARGENTO | FederBirra 2015, Best Italian Beer 

Abbinamenti suggeriti

Le carni rosse cotte alla brace, gli arrosti, i filetti e i sapori affumicati delle cotture a fiamma viva sono particolarmente indicati per esaltare il gusto di questa robusta American IPA

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