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Sun Stroke

Birrificio: East Side

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Sun Stroke - East Side - Bottiglia da 33 cl

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Sun Stroke
33 cl
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  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 81/100
  • Voto Untappd 3.85/5
  • Gradi Plato 17.7°P
  • IBU 75
  • Temperatura di servizio 6/8°C

Imperial IPA di colore arancio, leggermente velata, con schiuma bianca, fine e persistente. Naso fresco e intenso, ricco di sentori di resina, passion fruit, mango, pesca e pompelmo. Al palato c’è un imbocco leggermente biscottato e un accenno di crosta di pane. La parte aromatica è dominata dalla luppolatura resinosa e tropicale che viene bilanciata da un amaro netto e tagliente. Il corpo è snello e la carbonazione media per garantire la scorrevolezza della bevuta.

Abbinamenti suggeriti

Abbinata a carni affumicate o speziate e cotte al barbecue ne esalta la sapidità. Ottima anche per accompagnare del salmone o dei formaggi stagionati.

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