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Triplexxx

Birrificio: Croce di malto

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Croce di malto - Triplexxx - Bottiglia da 33 cl

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Triplexxx
33 cl
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Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 78/100
  • Voto Untappd 3.63/5
  • Voto Beer Advocate 3.63/5
  • Temperatura di servizio 12/14°C

Una birra nata per emozionare e per offrire un nuovo piacere nel bere birra, impossibile da dimenticare! La potenza del gusto e dell’aromaticità si forgiano attorno alla miscela dei tre differenti cereali impiegati Orzo (X), Avena (X) e Frumento (X), perfettamente in armonia con tre luppoli e tre spezie sapientemente ricercate in tre continenti. La Triplexxx, è la regina delle birre di Croce di malto, quella sicuramente più nota anche tra i non esperti o appassionati. E’ una birra di chiara ispirazione belga, con un colore ambrato chiaro e una schiuma compatta, fine e persistente. Al naso è forte il carattere delle spezie che va a combinarsi con le note di banana e di frutta gialla. In bocca è una birra molto strutturata, che esordisce con qualche nota maltata (miele) per poi ridare spazio a frutta e spezie. Il luppolo gioca un ruolo di secondo, se non di terzo piano, perché l’idea della ricetta è di bilanciare le note dolci proprio con le spezie anziché con il luppolo stesso.

Abbinamenti suggeriti

Risotti
Formaggi erborinati e di media stagionatura
Dolci senza cioccolato
Ottima birra da meditazione

Principali riconoscimenti

1° POSTO ASSOLUTO AL MONDIAL DE LA BIERE 2009
3a CLASSIFICATA: AUSTRALIAN INTERNATIONAL BEER AWARDS 2012
3a CLASSIFICATA: a BIRRA DELL’ANNO 2014 categoria chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico, di ispirazione belga

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