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Ulriken è un'ottima double ipa dei norvegesi di 7Fiell. Ambrata, bella schiuma, al naso spiccano sentori fruttati (albicocca e melone) e resinosi (pino). In bocca l'attacco dolce vira velocemente su una chiusura nettamente amara. Anche in bocca dominanoi sentori di frutta a pasta gialla come pesca, melone e papaya.

Ingredienti: Acqua, MALTO D'ORZO, luppolo, lievito

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 96/100
  • Voto Untappd 3.86/5
  • Voto Beer Advocate 4.00/5
  • Gradi Plato 18.4°P
  • IBU 100
  • Temperatura di servizio 8/10°C

Recensioni

il  21 Sett. 2020 () :

Il cliente ha votato il prodotto ma non ha scritto una recensione, o la recensione è in fase di moderazione

il  05 Sett. 2020 () :

Ottima bevuta

In Norvegia sbarcano i pregiati luppoli americani.


Ulriken
Birrificio: 7 FJELL
Nazione: Norvegia
Stile: Imperial Ipa
Abv: 8,5%


Il colore è un invitante ambrato carico, la schiuma a grana fine è bianca e mediamente persistente. Al naso è resinosa (pino), e fruttata (albicocca, melone). Al palato si conferma fruttata, pesca, melone, albicocca, agrumi e papaya. Il corpo è medio, la carbonazione anche. Il finale è amaro e resinoso. La carbonazione è media. L'alcool si avverte grazie al delicato warming.


Un'ottima compagnia per i pomeriggi di mezza estate.

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