Bevog

Brauhaus Bevog GmbH

Il microbirrificio Bevog è situato a Bad Radkersburg, comune austriaco di poco più di tremila abitanti in Stiria, al confine con la Slovenia. E' senza ombra di dubbio uno dei principali esponenti del movimento craft austriaco e ha ottenuto svariati riconoscimenti che lo hanno qualificato come una delle realtà più brillanti e dinamiche a livello europeo

Curiosamente il birraio non è austriaco ma sloveno: Vasja Golar si è trasferito di pochi chilometri per sfruttare i vantaggi e le opportunità di una nazione che, al momento, offre di più rispetto al suo paese natio.

La produzione è prevalentemente orientata alle alte fermentazioni, con birre di chiara ispirazione anglosassone. L'influenza d'oltremanica non limita però la creatività del birrificio, rispecchiata dalla moderna reinterpretazione di alcuni classici. 

Tra i riconoscimenti principali:

2013 - Miglior microbirrifcio austriaco (Bier Guide)

2013 - Terzo miglior nuovo birrificio al mondo (ratebeer)

2014 - Miglior nuovo birrificio austriaco (Ratebeer)

2015 - Miglior birrificio austriaco (Ratebeer)

2016 - Miglior birrificio austriaco (Ratebeer)

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