Beer In

Birrificio Beer In srl

Il Birrificio BEER IN nasce dalla passione di Gianni Mazza per la birra in tutte le sue forme.

Collezionista birrario da 35 anni e homebrewer da quasi altrettanti, decide, insieme ad alcuni amici di gioventù, di iniziare questa avventura.

Chi sono i componenti del Team BEER IN?

Gianni si occupa attualmente della consulenza e della supervisione lasciando spazio alle due più giovani “anime” del birrificio: Luca Fila Robattino, birraio e responsabile della produzione e Davide Canazza, al timone della parte gestionale e commerciale dell’azienda.

Dalla sua nascita il birrificio ha fatto passi da gigante, l’impianto attuale è da 10hl.

La nuova sede operativa è situata a Trivero, in provincia di Biella, in un’ala di un ex filatura, struttura caratteristica del territorio biellese, fortemente legato all’industria tessile.

Le birre sono assolutamente non pastorizzate quindi vive e in continua evoluzione, prodotte senza l’aggiunta di additivi e conservanti.