Orso Verde

Birrificio L'Orso Verde srl

Il Birrificio Orso Verde di Busto Arsizio (VA) è attivo fin dal 2004 grazie all'impegno di Cesare Gualdoni. Cesare è arrivato a maturare l'idea di aprire un birrificio dopo un percorso comune a molti altri birrai e fatto di homebrewing, concorsi ed eventi di settore. La passione di Cesare per le birre tedesche ha sicuramente contribuito alla stesura della ricettab delle prime birre: Chiara, Amaranta, Vertigo e Nubia. Col passare del tempo il birrificio si è ingrandito e parallelamente è anche aumentato il numero di birre prodotte. Una curiosità: il nome del birrificio pare derivi da un peluche cui Cesare era molto affezionato.