Corsendonk

Brouwerij Corsendonk

Corsendonk è un marchio riconducibile al Priorato di Corsendonk attivo tra il 1398 e il 1784 nel comune di Oud-Turnhout nella provincia di Anversa. Il complesso, ormai abbandonato, venne riconvertito in una struttura alberghiera nel 1968 ma solo nel 1982 l'ufficio del turismo locale decise di contattare Jef Keersmaekers, discendente da una dinastia di birrai, per proporgli di lanciare una linea di birre d'abbazia che rilanciasse il nome Corsendonk. Perfettamente in linea con il tema monastico/religioso egli introdusse la Pater Noster (oggi nota come Corsendonk Pater) e la Agnus Dei (oggi Corsendonk Agnus) cui fecero seguito la Blond, la Bruin e la natalizia Christmas Ale. La produzione è oggi curata dalla Brasserie Du Bocq.