Prairie

Prairie Artisan Ales

Prairie Artisan Ales nasce nel 2012 a Tulsa, Oklahoma, su iniziativa di Chase e Colin Healey, due fratelli homebrewer che, dopo una lunga esperienza come homebrewers, decidono di aprire una beer firm. Nel 2013 viene inaugurato il nuovo impianto, di proprietà del birrificio, acquistato attraverso una raccolta fondi su una nota piattaforma di crowdfunding. Prairie si distingue per la capacità di ottenere risultati strabilianti tramite maturazione ed affinamento in botte. Nel 2015 il birrificio è stato inserito da Ratebeer nella classifica dei migliori 100 birrifici al mondo. Nel 2016 i fratelli Healey cedono il birrificio alla Krebs di Zach Prichard, birrificio che da sempre aveva curato e prodotto buona parte delle birre di Prairie.

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