Birra 100Venti

Birra 100Venti

Il Birrificio 100Venti nasce nel 2014 a Borgomanero, nel cuore del Piemonte, tra il Lago Maggiore e il Lago d’Orta, inizialmente come beer firm fondata da Oliviero Giberti e Alessio Visconti, entrambi con una solida esperienza nell’homebrewing; nel 2020, il progetto evolve in un microbirrificio artigianale indipendente con impianto proprio, mantenendo una produzione di birre non pastorizzate e non microfiltrate . La filosofia del birrificio si fonda sulla cura dei dettagli, la ricerca costante e la formazione continua, con una predilezione per le birre anglosassoni e un equilibrio gustativo che riflette la passione per l’innovazione e la sperimentazione . Tra le birre più rappresentative spiccano la "James Blonde", una American Blonde Ale premiata con una menzione speciale a Birra dell’Anno 2025, la "Roger Bitter", vincitrice dell’oro nella categoria English Bitter, e la "Sex Porter", che ha conquistato l’oro nella categoria Porter; altre etichette degne di nota includono la "Apache" (American IPA), la "ObSession" (Saison), la "Louis Alestrong" (English Strong Ale), la "Underdog" (Kölsch) e la "Knock Out" (Barley Wine) . Nel 2025, 100Venti ha ottenuto un totale di due ori, due argenti, cinque bronzi e una menzione speciale al concorso nazionale "Birra dell’Anno", posizionandosi tra i birrifici più premiati d’Italia . Il birrificio dispone di una tap room presso la sede di Via Donizetti 50/B a Borgomanero, dove è possibile degustare le birre direttamente alla spina .