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Quarta Runa

Birrificio: Montegioco

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Quarta Runa - Montegioco - Bottiglia da 33 cl

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Quarta Runa
33 cl
7,30 €
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Disponibilità
5 pezzi

Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Acidulo
  • Voto Ratebeer 85/100
  • Voto Untappd 3.93/5
  • Voto Beer Advocate 4.04/5
  • Temperatura di servizio 6/8°C

Prodotta con aggiunta, in fermentazione, di pesche di Volpedo. Nel bicchiere si presenta di color aranciato carico, opalescente. Il naso è molto intenso, offre profumi estivi, di pesca matura, accompagnati da note floreali di rosa e un netto ricordo di mandorla amara, di nocciolo di pesca. In bocca entra morbida, con corpo di media struttura e sentori di frutta sciroppata. Chiude molto pulita, appena alleggerita da una lieve acidità; lunghissima nel finale, dove la caratterizzazione della pesca è incontrastata, ma dove emerge anche un’inaspettata e lieve luppolatura. Birra raffinata, femminile, unica.

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Recensioni

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Da il  10 Lug. 2019 (Quarta Runa) :
(5/5

Eccellente!

Proviamo questa birra che tra gli ingredienti ha un bel 20% di pesche di Volpedo.

Quarta Runa
Birrificio: Montegioco
Nazione: Italia
Stile: Fruit Beer
Abv: 7%


Il colore è ambrato chiaro velato. La schiuma é bianca fine e mediamente persistente. Al naso è fruttata (pesca) e floreale, con una nota amarognola. All'assaggio è freschissima, con sentori sciroppati e un morbido finale acidulo che pulisce la bevuta. Il corpo è medio, la carbonazione bassa.

Il profumo di pesca che rimane nel bicchiere è impressionante e invita a stapparne subito un'altra e un'altra e un'altra.....