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Punks do it bitter

Punks do it better - Elav Brewery - Bottiglia da 33 cl

Punks do it bitter

 (4,3/5)  - 3 voto(i)
3,10 €
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Descrizione e informazioni aggiuntive

Punks Do It Bitter è una birra dal colore dorato chiaro leggermente velato con una schiuma pannosa e di buona tenuta. Sprigiona inebrianti aromi agrumati, con una netta predominanza di pompelmo, che rendono già all’olfatto, e poi al gusto, l’idea di quanto questa birra possa essere fresca e dissetante.

Ha un corpo leggero, scorre veloce ma non frettolosa verso un finale secco dall’amaro delicato e persistente. Marchio di fabbrica della Punks Do It Bitter è il consistente Dry Hopping, con Mosaic e Cascade, che le dona la caratteristica agrumata evidente in ogni fase della degustazione.

Abbinamenti suggeriti

Il gusto fruttato e amarognolo di Punks Do It Bitter si sposa perfettamente con aperitivi, cruditè di pesce, gamberoni, pesce bianco, ostriche e cozze.

Principali riconoscimenti

MEDAGLIA D’ORO | Mondial de la Bière, Mulhouse 2013

HONORABLE MENTION | Brussels Beer Challenge 2013, Categoria Best Bitter 

MEDAGLIA DI BRONZO | Australian Beer Awards, 2014 

GRANDE BIRRA | Slow Food 2015, Guida alle Birre d’Italia 2016 

MEDAGLIA DI BRONZO | Australian Beer Awards 2015, Categoria Other International Pale Ale 

OUTSTANDING - DUE STELLE | Bellavita Expo - The Excellence of Italy 2015, Londra 

MEDAGLIA DI BRONZO | Brussels Beer Challenge 2015, Categoria Best Bitter 

SPIGA D’ORO | FederBirra 2015, Beer of the year 

LUPPOLO D’ORO | FederBirra 2015, Best Italian Beer 

MEDAGLIA D’ORO | Barcelona Beer Festival 2016, Categoria British Bitter 

BIRRA SLOW | Slow Food 2016, Guida alle Birre d’Italia 2017 

BIRRA SLOW | Slow Food 2018, Guida alle Birre d’Italia 2019 

MEDAGLIA D'ARGENTO | Australian Beer Awards, 2018 

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 76/100
  • Voto Untappd 3.55/5
  • Voto Beer Advocate 3.73/5
  • Gradi Plato 10.5°
  • IBU 30
  • Temperatura di servizio 8/10°C

Recensioni

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