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Sinergia 19

Birrificio: Tre Fontane

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Sinergia 19  - Abbazia Tre Fontane - Bottiglia da 33 cl
  • Sinergia 19  - Abbazia Tre Fontane - Bottiglia da 33 cl

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Sinergia 19
33 cl
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  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 89/100
  • Voto Untappd 3.64/5
  • Voto Beer Advocate 3.68/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

Sinergia '19 è un'IPA che unisce la tradizione americana alla creatività italiana. La prima birra solidale frutto della collaborazione tra due birrifici trappisti.

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Da il  20 Sett. 2020 (Sinergia 19) :
(5/5

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Da il  21 Lug. 2020 (Sinergia 19) :
(5/5

Divina

Questa è la prima birra nata dalla collaborazione tra due Birrifici trappisti (l'italiana Tre Fontane e l'americana Spencer), inoltre è la prima Ipa trappista prodotta in Europa, inoltre è un'edizione limitata... insomma le aspettative sono molto alte!


Sinergia '19
Birrificio: Tre Fontane/Spencer
Nazione: Italia
Stile: Trappista/American Ipa
Abv: 7,3%


Il colore è ambrato carico limpido, la schiuma a grana media è eburnea e mediamente persistente. Al naso è maltata, biscotto, caramello e agrumata, con una forte componente resinosa. Al palato le note di frutta tropicale si fondono con l'amaro del luppolo in un equilibrio perfetto. Il corpo è medio/leggero, il finale è amaro e piuttosto persistente. Il grado alcolico, pur essendo elevato, è ben nascosto.


È una birra fatta secondo i sacri crismi, senza deviazioni modaiole, discreta e umile nella sua grandezza.