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India Pale Ale sui generis, creata con gli amici To Øl di Copenhagen, Danimarca. Alla forte carica agrumata dei luppoli americani, abbiamo aggiunto la delicatezza del malto d’avena e la freschezza acida e vinosa del mosto d’uva Trebbiano durante la bollitura. Un viaggio alle frontiere del termine IPA.