
Birrificio Italiano - Klanbarrique
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
40%
Colore
Trasparente
Dopo due lunghi anni di affinamento, in attesa del punto di maturazione perfetto, arriva ALBEDO - il distillato delle birre di Birrificio Italiano. Prodotto in Trentino dalla distilleria artigiana Maxentia, nella persona di Enzo Poli.
Albedo, la seconda fase del processo alchemico: quella in cui la materia si spoglia del superfluo, e raggiunge la quintessenza. In questo distillato trovate l'anima, anzi... Lo spirito delle nostre birre!
Piacevole scoperta
Sempre stata un pò scettica rispetto ai prodotti fuori dal core business di un'impresa. Questo distillato mi è piaciuto invece molto. Complimenti a Birrificio Italiano