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Dopo due lunghi anni di affinamento, in attesa del punto di maturazione perfetto, arriva ALBEDO - il distillato delle birre di Birrificio Italiano. Prodotto in Trentino dalla distilleria artigiana Maxentia, nella persona di Enzo Poli.

Albedo, la seconda fase del processo alchemico: quella in cui la materia si spoglia del superfluo, e raggiunge la quintessenza. In questo distillato trovate l'anima, anzi... Lo spirito delle nostre birre!

Recensioni

il  08 Gen. 2021 () :

Piacevole scoperta

Sempre stata un pò scettica rispetto ai prodotti fuori dal core business di un'impresa. Questo distillato mi è piaciuto invece molto. Complimenti a Birrificio Italiano

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