Hop Skin

Birrificio Hop Skin

Il birrificio nasce a Curno (BG) dopo 4 anni passati a fare prove su un piccolo impianto casalingo homemade (e tante birre bevute!). Hop Skin produce solo birre di qualità non filtrate, non pastorizzate, che strizzano l'occhio alle produzioni made in USA. Il birrificio dispone di una sala cottura manuale da 300 litri, di una cantina di fermentazione da 4.000 litri e di maturazione da 2.000 litri. L'obiettivo è quello di produrre birre di carattere, pulite ed equilibrate cercando di avere la massima costanza produttiva possibile.

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