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Hommage

Lambic Style - Fruit | belgio

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Krtecek

Krtecek - Wild Raccoon - LAttina da 44 cl
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Krtecek

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Nel bicchiere si presenta scura e accogliente, con un aspetto che richiama subito il lato più morbido e invitante delle dark lager ceche. Al naso si muove su malti caramellati, cioccolato e nocciola, con un tocco di miele che addolcisce il profilo senza trasformarlo in una birra pesante. L’ingresso in bocca è scorrevole e composto: il corpo resta moderato, la bevuta è pulita, mentre le note di tostatura leggera e cacao accompagnano il sorso con equilibrio. Al centro palato affiorano sfumature di pane scuro e una vena maltata calda ma ordinata, sempre sostenuta da una struttura agile. La chiusura tende al secco con buona pulizia, lasciando una persistenza discreta di cioccolato e nocciola. Nel complesso è una birra scura molto centrata sulla bevibilità, con un profilo elegante e quotidiano più che opulento.

  • Tipo fermentazione Bassa
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 3.89/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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