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Schwarze Negher

Birrificio: PicoBrew

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Schwarze Negher - Pico Brew - Bottiglia da 33 cl

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Prodotto Formato Prezzo Quantità
Schwarze Negher
33 cl
4,70 €
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Disponibilità
8 pezzi

Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Bassa
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.59/5
  • Gradi Plato 12°P
  • IBU 25
  • Temperatura di servizio 6/8°C

Il nome di questa birra nasce dall’incontro tra il tedesco e il dialetto milanese. SchwarzeNegher è una birra scura pronta a colpire le papille gustative con la stessa forza dell'ex governatore della California. Birra di bassa fermentazione, di color marrone scuro, tendente al nero, in controluce presenta riflessi rosso rubino. Al naso emergono note tostate e di cioccolato fondente, in secondo piano un aroma fresco ed erbaceo di luppolo. In bocca la carbonatazione è vivace e la birra colpisce per la sua bevibilità. Il corpo leggero e dissetante fa sì che possa essere bevuta con piacere anche in calde giornate estive. Al gusto l’amaro del luppolo unito all’aroma dei malti tostati può ricordare il caffè. Sul finale ritornano delle piacevoli note erbacee.

Abbinamenti suggeriti

Da provare insieme ad un dessert cremoso al cacao o con un buon cioccolato fondente. Consigliata anche con carni rosse e formaggi mediamente saporiti.

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