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Di colore paglierino limpido, al naso risulta evidente la componente alcolica che scalda e prepara già con i suoi toni morbidi quanto si confermerà poi al palato. In bocca, si propone con tutta la sua morbidezza supportata da leggere note legnose e ricordi flebili, ma riconoscibili, di cioccolato.

Birra del 2011 distillata e lasciata riposare in botti di rovere fino a che il suo spirito non si fosse armonizzato con i profumi delle botti che la ospitavano. Una piccola chicca da offrire agli appassionati e agli amanti del bere con gusto ed eleganza.