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Ultime birre recensite
Regalato al mio compagno che di birre se ne intende. ho aspettato che...
Da Elena B. il 17 Dic. 2023
Da B.I. e Lariano non potevi aspettarti che un capolavoro, e infatti eccolo
Da Luisa M. il 07 Giu. 2022
Sarà anche una birra "storica" e forse un pò inflazionata ma a me questa...
Da Angela F. il 15 Feb. 2022
Di Mukkeller mi piace tutto, ma la Hattori Hanzo è una spanna sopra tutte le...
Da Sara S. il 12 Mag. 2021
Una bevuta con la B maiuscola. Schiuma quasi cremosa, sentori di banana a...
Da MATTEO Z. il 05 Marzo 2021
Sempre stata un pò scettica rispetto ai prodotti fuori dal core business di...
Da Tania S. il 08 Gen. 2021
Ne avevo sentito parlare molto bene ed effettivamente ha mantenuto tutte le...
Da Luisa M. il 02 Gen. 2021
Questo non è un classico Birrificio ma un blender che acquista il mosto, lo...
Da luca P. il 21 Nov. 2020
Buonissima anche questa birra. Mai trovata una Ritual Lab che non fosse una...
Da Antonio L. il 18 Nov. 2020
Io non seguo assiduamente il calcio, ma Bruno Pizzul è e rimarrà sempre la...
Da luca P. il 09 Ott. 2020
Una birra che si ispira al movimento Futurista non può che incuriosirmi....
Da luca P. il 01 Ott. 2020
Questo birrificio lo conoscevo per le sue mitiche Lambic, voglio vedere se...
Da luca P. il 25 Sett. 2020
Vudù - Dark Weizen
Pubblicato il: 13/09/2021 20:50:16 - Categorie: Prodotti
Vùdù si rifà alle birre scure di frumento della tradizione tedesca, le Dunkel Weizen.
Colore: scura
Tipo fermentazione: alta
Grado alcolico: 6% vol
Temperatura di servizio: 8/10°C
Bicchiere consigliato: Weizenglas
Particolarmente stuzzicante all’olfatto, questa birra artigianale presenta le classiche note fenoliche e di estere da Weizen (banana matura, chiodo di garofano, crosta di pane), unite a sfumature di cioccolato al latte e toffee donate dai malti tostati.
In bocca, le sensazioni olfattive vengono confermate da una sorsata piena e corposa, quasi “masticabile” e cangiante in aroma. Il risultato è una birra artigianale nutriente, morbida e piacevolmente vellutata.
Abbinamenti
Si adatta bene a dolci a base di frutta secca, torroni e castagnacci, a risotti di struttura e secondi di carne bianca. Ottima con le caldarroste.
Nulla da dire, buonissima blanche aromatizzata dal sapore che può anche...