Tipopils
Pils | italia
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Heller Bock/Maibock | italia
India Pale Ale (IPA) | italia
Doppelbock | italia
Dunkelweizen | italia
| box degustazione
Imperial IPA | italia
Imperial IPA | italia
Pils | italia
Imperial IPA | italia
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
7.5%
Colore
Dorato chiaro
Birra ad alta fermentazione non pastorizzata rifermentata in bottiglia. Colore oro brillante. Fragolina di bosco e ananas dominano lo sfacciato fruttato futurista, essendo un omaggio al rivoluzionario manifesto del Futurismo di Martinetti. Anche in bocca una sola parola...Aardbeien (fragola)!
La Zang Tumb Tumb nasconde benissimo il suo grado alcolico. Contiene Brettanomyces Bruxellensis Trois, un lievito che produce una birra leggermente acidula con caratteristiche delicate di mango e ananas.
Belgian Ale | italia
Belgian Ale | belgio
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Belgian Ale | belgio
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Futurista!
Una birra che si ispira al movimento Futurista non può che incuriosirmi.
Zang Tumb Tumb
Birrificio: Extraomnes
Nazione: Italia
Stile: Belgian Ale
Abv: 7,5%
Il colore è dorato velato, la schiuma a grana fine è bianca e persistente. Al naso è fruttata, con delicati sentori di mango, ananas e fragole. Al palato l'amaro del luppolo non copre le note tropicali. Il corpo è medio, la carbonazione anche. Il finale è amaro, leggermente acidulo e mediamente persistente. L'alcool non si sente nonostante la gradazione sia di tutto rispetto.
Filippo Tommaso Marinetti ha usato parole in libertà per imitare i suoni della guerra, Schigi ha usato una miscela incredibile di ingredienti per portare la Pace!