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Piè Veloce Brux Cascade - Cà del Brado - Bottiglia da 37,5 cl
  • Piè Veloce Brux Cascade - Cà del Brado - Bottiglia da 37,5 cl

Piè Veloce Brux Cascade

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Descrizione e informazioni aggiuntive

In questo batch ad edizione limitata effettuiamo, al termine della maturazione in botte, un dry hopping di luppolo Cascade per dare ulteriore vigore alle componenti agrumate, floreali e speziate (già presenti nel bouquet aromatico). Piè Veloce Brux Cascade è un’altra interessante veste della nostra Brett Ale Bruxellensis: maggiormente diretta e dall’aromaticità più esplosiva!

Principali riconoscimenti

Birra dell'anno 2018 : argento nella categoria 37 - birre wild/sour

  • Tipo fermentazione Spontanea
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Ratebeer 92/100
  • Voto Untappd 3.89/5
  • Voto Beer Advocate 3.75/5
  • IBU 27
  • Temperatura di servizio 8/9°C

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