Cerca

Le più vendute

Tutte le migliori vendite

In offerta

Tulio - Birrificio Mukkeller - Bottiglia da 50 cl
Non disponibile
Mukkeller
Aggiungi al carrello

Tulio

India Pale Ale (IPA) | italia

6.5% - 50 cl Bottiglia
Sconto -40% 3,30 € 5,50 €
EVA - Birrificio Abruzzese - Lattina da 33 cl
Non disponibile
Birrificio Abruzzese
Aggiungi al carrello

EVA

Pale Ale | italia

5% - 33 cl Lattina
Sconto -35% 2,73 € 4,20 €
Tutti i prodotti in vendita
Tevla - Cà del Brado - Bottiglia da 37,5 cl
  • Tevla - Cà del Brado - Bottiglia da 37,5 cl

Tevla

Nessun cliente ha lasciato una valutazione
4,70 €
Tasse incluse
Formato
Contenitore
Quantità

Non disponibile

favorite

Devi essere loggato

Descrizione e informazioni aggiuntive

Tevla costituisce una sorta di rivoluzione per Cà del Brado perchè è la prima birra "pulita" in 5 anni di attività. Si tratta di una table beer (birra da tavola) di stampo belga, fragrante e semplice, senza fronzoli, secca e beverina, rustica e croccante dalla grande bevibilità.

Dorata e dal basso grado alcolico, si presenta al naso con accenni floreali e di crosta di pane, per poi arrivare al palato fresca, rustica e dissetante con note di cereali ed erbacee.

Chiude nel retrogusto con una gradevole secchezza e un amaro elegante a richiamare il sorso.

Oltre ai malti pale e pils, in ricetta è utilizzato un frumento non maltato del territorio della “filiera Grani Alti” (grani antichi dell’appenino Tosco-Emiliano), in particolare della varietà Ardito. Viene fermentata in acciaio con un lievito autoctono dal nome BUNNY (Bologna Unknown Native Naughty Yeast): isolato dalla cantina di Cà del Brado attraverso un progetto di ricerca in collaborazione con l’università UNIMORE.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.67/5
  • IBU 13
  • Temperatura di servizio 7/8°C

Recensioni

Scrivi per primo una recensione !