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Blanchien

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Il nome è un gioco di assonanze che fa riferimento allo stile, “Blanche”, ed al cane del logo Extraomnes (chien).

Birra caratterizzata dagli ingredienti tipici dello stile Blanche: il frumento, che conferisce alla birra la tipica velatura e la freschezza sul palato, le scorze di agrumi (arancia dolce e amara) per dare una netta nota agrumata e

le spezie (semi di coriandolo nella tradizione dello stile e Grani del Paradiso, detti anche Meleguetta, per una bouquet balsamico dolce).

Birra leggera, di 4,5 gradi, con una bevuta dissetante fruttata e speziata.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 3.61/5
  • Temperatura di servizio 5/7°C

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