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Si presenta di colore giallo opalescente, quasi aranciato e schiuma leggera di colore bianco velato. Al naso sentori legnosi, di resina e di miele di fiori si amalgamano in un elegante e fresca nota ossidativa. 

In bocca si presenta subito una gradevole acidità che rende il corpo più snello a prescindere dall’importante gradazione alcolica. Si ritrovano i tratti distintivi della ricetta con note di cereale, anice e agrumi a cui si aggiunge un leggero gusto di miele di fiori. In chiusura una nota amaricata legnosa.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.95/5
  • Gradi Plato 19.5°P
  • IBU 11
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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