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Abruxensis Fiori di acacia e sambuco

Abruxsensis Fiori di arancia e sambuco - Opperbacco - Bottiglia da 33 cl
  • Abruxsensis Fiori di arancia e sambuco - Opperbacco - Bottiglia da 33 cl

Abruxensis Fiori di acacia e sambuco

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Dalla bottiglia:

L'Abruxensis "Fiori di Testa" è nata durante il lockdown. Non potendo reperire i nostri lieviti dall'Università di Teramo, abbiamo deciso di far fermentare in modo spontaneo il mosto di birra, sfruttando la microflora presente sui petali dei fiori di acacia e sambuco.

  • Tipo fermentazione Spontanea
  • Gusto prevalente Acidulo
  • Voto Untappd 4.06/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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