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Porca Vacca

Porca Vacca - Exuvia - Bottiglia da 33 cl
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Porca Vacca

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Robust Porter con aggiunte di fave di cacao, caffè e lattosio.

Di colore nero con riflessi bruni, questa Porter è stata prodotta con i migliori malti inglesi. L’aggiunta di lattosio a fine bollitura rende il corpo morbido, mentre le fave di cacao della Repubblica Dominicana e i chicchi di caffè brasiliani sono stati aggiunti in fermentatore.

Al naso spiccano le note torrefatte del caffè e i profumi del cacao, che accompagnano la bevuta in bocca fino all’ultimo sorso rendendo questa birra bilanciata e non abboccata.

Abbinamenti suggeriti

Tiramisù, dolci al ciccolato, formaggi con muffe nobili, acciughe sotto sale.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.76/5
  • Temperatura di servizio 8°C

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