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Tafat

Tafat - Mister B - Lattina da 50 cl
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Tafat

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TAFAT è un’American IPA da 5,7% vol., realizzata con malto d’orzo, acqua, luppolo e lievito e pensata per essere servita intorno ai 9°C; per il birrificio è una ricetta simbolo, nata come birra “di festa” e scelta anche per celebrare ufficialmente il festival VIA LATTA, nella reinterpretazione firmata Teatro delle Birre e Mister B. Nel bicchiere esprime il carattere classico dello stile, con veste che può andare dal dorato chiaro all’ambrato tenue, schiuma chiara compatta e un profilo aromatico dominato dal luppolo, dove emergono agrumi, resina, leggere note floreali e sfumature di frutta tropicale. In bocca è scorrevole, fresca e ben profilata, con corpo medio, carbonazione vivace, un amaro deciso ma equilibrato e un finale secco e persistente che la rende perfetta per chi cerca una IPA nitida, beverina e intensamente luppolata.

Principali riconoscimenti

Birra dell'anno 2022 - Medaglia d'argento

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.65/5
  • Temperatura di servizio 9°C

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