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Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
6.5%
Colore
Dorato chiaro
Wabi Sabi di Mudita Brewery è una Pacific IPA artigianale da 6,5% vol., una birra bionda che interpreta il lato più moderno e aromatico delle IPA con una luppolatura tutta giocata su Riwaka, Galaxy e Motueka: nel bicchiere si presenta chiara e luminosa, con un profilo olfattivo intenso in cui spiccano agrumi, resina e una delicata sfumatura di frutta tropicale, mentre in bocca offre un sorso pulito, scorrevole e ben profilato, con finale amaro ma non astringente che invita subito a un nuovo assaggio. È una IPA equilibrata ma di carattere, perfetta per chi cerca freschezza aromatica, tensione gustativa e una bevuta contemporanea senza eccessi.
Birra dell'anno 2026 - medaglia d'argento
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