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Hommage

Lambic Style - Fruit | belgio

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True tricks

True tricks - Wild Raccoon - Lattina da 44 cl
  • True tricks - Wild Raccoon - Lattina da 44 cl

True tricks

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Nel bicchiere si presenta bionda, con una veste luminosa che anticipa una bevuta intensa e ben scolpita. Al naso emerge subito una luppolatura ampia e nitida, dove pompelmo, lime e litchi si intrecciano a un soffio di aghi di pino, sostenuti da una base maltata che lascia intuire sfumature di miele, cereale e un leggero tocco di caramello. L’ingresso in bocca è deciso ma scorrevole, con un corpo medio che regge bene la spinta aromatica e il tenore alcolico senza appesantire il sorso. Al centro palato tornano l’agrume, la resina e la frutta tropicale, mentre la componente maltata resta di supporto e contribuisce all’equilibrio. La chiusura è secca, amara e persistente, con una buona pulizia finale che rende la bevuta energica ma ordinata. Nel complesso è una Double IPA centrata su intensità aromatica, precisione gustativa e finale netto.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.83/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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