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Demon Hunter

Birrificio Montegioco - Demon Hunter - Bottiglia da 33 cl
  • Birrificio Montegioco - Demon Hunter - Bottiglia da 33 cl

Demon Hunter

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Strong Ale di chiara ispirazione anglosassone, nel bicchiere si presenta di un bel colore ambra carico, profondo, con riflessi rubini. All’olfatto è molto ricca, anche se non pesante, evidenziando note etiliche, di fichi secchi, mallo di noce, caramello, frutti di bosco (mirtilli sotto spirito); in bocca è di grande corpo, rotonda, etilica, potente, ma dal finale pulito grazie alla bella luppolatura inglese (East Kent Goldings), arricchito da ricordi di genziana e liquirizia. Molto lunga, di retrolfattivo robusto, nel finale emergono note sciroppate e minerali. Potente, equilibrata, di struttura, molto ben costruita.

Abbinamenti suggeriti

Grandi formaggi erborinati, stufati, cacciagione

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 86/100
  • Voto Beer Advocate 3.82/5
  • Temperatura di servizio 6/8°C

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