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Descrizione e informazioni aggiuntive

Witbier di colore giallo paglierino, leggermente velata, con schiuma bianca e dalla buona persistenza.

L’aroma è molto pronunciato con scorze di agrumi in evidenza e sentori di frutta tropicale in secondo piano.

All’imbocco c’è una leggerissima nota di cereali subito messa in “disparte” dagli agrumi, con il limone in evidenza, seguita da passion fruit e coriandolo. Il corpo è snello e la carbonazione medio alta per facilitare la bevuta.

Abbinamenti suggeriti

Gli aromi speziati e delicati della Bere Nice si abbinano perfettamente con crudités di pesce come carpacci, molluschi oppure sushi e sashimi alla giapponese. Ottima con i primi a base di molluschi e crostacei come la pasta e vongole, può accompagnare anche piatti speziati ed esotici come i curry thailandesi.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 44/100
  • Voto Untappd 3.55/5
  • Gradi Plato 11°P
  • IBU 14
  • Temperatura di servizio 6°C

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