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Zundert 8 è una birra Trappista in stile triple, color castagna, ad alta fermentazione con fermentazione secondaria in bottiglia. Zundert 8 ha un profumo invitante con un pizzico di erbe e spezie. All’inizio, Zundert 8 risulta floreale e leggermente dolce. Durante la degustazione il carattere del caramello leggero si evolve in un amaro luppolato ben percepibile. Nel lungo finale, gli amari ed una piacevole piccantezza si fondono tra loro.