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Imperial Zest - Extraomnes - Lattina da 33 cl
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Imperial Zest

Saison | italia

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Punk IPA

Punk IPA - Brewdog - Lattina da 33 cl
  • Punk IPA - Brewdog - Lattina da 33 cl

Punk IPA

 (4,5/5)  - 2 voto(i)
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Descrizione e informazioni aggiuntive

Ipa di ispirazione americana, interamente prodotta con luppoli americani e neozelandesi, dove a livello olfattivo si rilevano intense note agrumate e tropicali, sopratutto pompelmo, frutto della passione e ananas. Al palato si conferma il piacevole carattere fruttato con un finale lungo e dissetante. Punk Ipa è un birra fragrante, di grande impatto aromatico e ben bilanciata sul gioco di malti e luppoli.

Abbinamenti suggeriti:

Primi piatti asciutti e speziati (curry, coriandolo), piccanti, pizza ai quattro formaggi, formaggi di mucca stagionati, carni alla griglia.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 97/100
  • Voto Untappd 3.75/5
  • Voto Beer Advocate 3.84/5
  • Gradi Plato 14.4°P
  • IBU 35
  • Temperatura di servizio 6/8°C

Recensioni

il  09 Apr. 2020 () :

Post moderna!

Questa non è una birra, è il simbolo di una generazione, è un classico post moderno!


Punk IPA
Birrificio: Brewdog
Nazione: Scozia
Stile: IPA
Abv: 5,6%

Il colore è dorato, la schiuma bianca fine e persistente. Al naso un'esplosione di agrumi, frutti tropicali e resina. Al palato anche caramello e ancora ananas, pompelmo e litchi. Lo Stile IPA risulta ammorbidito dalle note fruttate. Il finale è amaro, il corpo leggero, la carbonazione vivace.


Questi matti con il loro progetto hanno attirato le nuove generazioni in questo fantastico mondo, con una svolta moderna, rendendo persino le lattine attraenti agli occhi dei più conservatori (come me).

il  10 Nov. 2019 () :

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