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Descrizione e informazioni aggiuntive

Uno dei capisaldi di De Dolle, questa belgian strong ale viene prodotta per celebrare la Pasqua così come attestato dal coniglietto dei boschi presente in etichetta che da il nome alla birra (Bos-Keun).

E' una birra di un bel color dorato intenso, dai riflessi ramati e che versata nel bicchiere presenta una schiuma compatta e di lunga persistenza. 

Al naso spiccano dolci note di frutta candita (albicocca e pesca) in mezzo ad un trionfo di sentori floreali e speziati. Al palato si ritrovano note fruttate e speziate ma anche note di crosta di pane e miele. 

Rotonda, morbida, con un bel corpo e una piacevole carbonazione, è una birra che si muove in territorio prevalentemente dolce e nasconde molto bene il grado alcolico.

INGREDIENTI

Acqua, malto d'ORZO, fiori di luppolo, lievito, zucchero di canna

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 97/100
  • Voto Untappd 3.94/5
  • Voto Beer Advocate 4.17/5
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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