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Rodenbach Grand Cru

Birrificio: Rodenbach

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Rodenbach - Grand Cru - Bottiglia da 75 cl

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Rodenbach Grand Cru
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Rodenbach Grand Cru
75 cl
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Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Mista
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Ratebeer 98/100
  • Voto Beer Advocate 4.29/5
  • Gradi Plato 12.3°P
  • IBU 8
  • Temperatura di servizio 6/8°C

E' una birra con una marcata acidità acetica, ottenuta dal blend di un terzo di birra giovane e due terzi di birra invecchiata due anni in botti di rovere. La permanenza in botte conferisce alla birra le sue caratteristiche peculiari: sentori vinosi, di legno, elevata complessità. Queste caratteristiche portarono Michael Jackson, il famoso scrittore di birre, a definirla "il Borgogna del Belgio". Il colore è ambrato tendente al bruno con sfumature rossastre e schiuma beige, fine e moderatamente persistente. Al naso, oltre ai sentori vinosi e di legno, spiccano le note fruttate di ananas e arancia rossa, di cacao e di cuoio. In bocca è decisa, con note vinose e di frutta rossa, ha una buona secchezza e un corpo medio. Il finale è tannico e persistente.

Da consumarsi preferibilmente entro il 15 luglio 2019

Principali riconoscimenti

1996 All About Beers Magazine USA, Gold Medal - Belgian Red Ale

1998 All About Beers Magazine Chicago USA, Gold Medal - 92ptn (Belgian Red Ale)

1999 All About Beers Magazine Chicago USA, Exceptional 94ptn (Belgian Red Ale)

2006 World Beer Cup Seattle USA, Gold Award - Belgian Style Sour Ale

2010 World Beer Awards Tasting Beer.com (UK) - World’s Best Flavoured Ale

2011 Stockholm Beer & Whisky Festival, Gold Medal - Beer With Special Tastes

2011 World Beer Awards Tasting Beer (WBA), Gold Medal

2011 World Beer Awards, World’s Best Dark Ale

2011 World Beer Awards, World’s Best Ale

2012 Stockholm Beer & Whisky Festival, Gold Medal - Belgian Ale 6%

2012 Brussels Beer Challenge, Gold Medal, Red Ale (Flanders Red Ale)

2013 World Beer Awards Tasting Beer (WBA), Gold Medal

2013 Brussels Beer Challenge, Gold

2014 World Beer Awards Tasting Beer (WBA), Gold Medal

2015 Brussels Beer Challenge, Gold

2016 World Beer Awards, Bronze

2016 European Beer Star, Sour Beer Bronze Award

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