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Hommage

Lambic Style - Fruit | belgio

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Oude Geuze

Oude Gueuze - Parrain - Bottiglia da 75 cl
  • Oude Gueuze - Parrain - Bottiglia da 75 cl

Oude Geuze

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato attraversato da riflessi arancio e da una spuma vivace, abbastanza persistente. Al naso esprime il registro classico dell’oud geuze, con un’impronta fresca e snella: acidità pulita, suggestioni agrumate, cenni di cantina e una lieve nota di legno che accompagna senza appesantire. In bocca la carbonazione è brillante ma fine, il sorso resta delicato più che aggressivo, con un’acidità netta ma non eccessiva e una struttura asciutta che invita immediatamente alla bevuta successiva. L’insieme punta più sull’equilibrio che sull’estremizzazione: è una geuze dal profilo accessibile, lineare e ben rifinito, con finale secco, teso e di buona persistenza.

  • Tipo fermentazione Spontanea
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Untappd 4.00/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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