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Indulgence 2026 - Symposium

Gouden Carolus Indulgence 2026 Symposium- Het Anker - Bottiglia da 75 cl
  • Gouden Carolus Indulgence 2026 Symposium- Het Anker - Bottiglia da 75 cl

Indulgence 2026 - Symposium

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Symposium si presenta di un luminoso giallo dorato, con una veste elegante e tipicamente belga. Al naso emergono soprattutto banana e agrumi, accompagnati da sfumature floreali e da una delicata componente speziata. In bocca l’ingresso è pieno e caldo, sostenuto dagli 8,1% vol., ma la struttura rimane equilibrata grazie a una carbonazione vivace e a una buona attenuazione. Le note fruttate di banana e agrumi si intrecciano a richiami speziati e floreali, tra cui spicca una particolare sfumatura di camomilla. L’amaro, pari a 25 EBU, rimane misurato e ben integrato, contribuendo soprattutto alla pulizia della bevuta. Il corpo è pieno, ma il finale asciutto evita sensazioni eccessivamente dolci e rende il sorso più dinamico. Nel complesso è una Tripel complessa ma armoniosa, nella quale i lieviti di Gouden Carolus e Delirium Tremens fondono eleganza fruttata, speziatura e calore alcolico.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Untappd 3.81/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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