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Bleue (Tappo Blu) - Grande Réserve

Chimay Grande Réserve (Tappo Blu) - Bottiglia da 33 cl
  • Chimay Grande Réserve (Tappo Blu) - Bottiglia da 33 cl

Bleue (Tappo Blu) - Grande Réserve

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Caratterizzata da un bel colore bruno intenso, con riflessi rossastri, ha una schiuma color nocciola abbondante, compatta e persistente. Al naso è ricca e complessa, con dolci note di caramello, toffee e biscotto, fruttate (prugne, datteri, uvetta), floreali (rosa) e speziate (noce moscata e pepe). Al palato si ritrovano le note maltate, fruttate e speziate già percepite al naso con l'aggiunta di sentori vinosi che si accentuano con l'invecchiamento. Perfetto equilibrio tra il dolce e il grado alcolico importante, mai invadente, che dona un piacevolissimo calore sul finale della bevuta.

Venne commercializzata come birra di Natale nel 1954 ma solo dopo due anni, nel 1956, entrò a far parte della linea di birre Chimay disponibili tutto l'anno. E' una birra che si presta bene all'invecchiamento e per questo, in bottiglia da 75 cl, è chiamata Grande Réserve.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Ratebeer 100/100
  • Voto Untappd 3.93/5
  • Voto Beer Advocate 4.30/5
  • Gradi Plato 18.6°P
  • IBU 27
  • Temperatura di servizio 10/12°C

Recensioni

il  05 Lug. 2019 () :

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