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Oude Mure a l'ancienne

Birrificio: Tilquin

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Oude Mure a l'Ancienne - Gueuzerie Tilquin - Bottiglia da 37,5 cl

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Oude Mure a l'ancienne
37.5 cl
12,90 €
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Disponibilità
11 pezzi

Descrizione e informazioni aggiuntive

  • Tipo fermentazione Spontanea
  • Gusto prevalente Acido
  • Voto Ratebeer 99/100
  • Voto Untappd 4.19/5
  • Voto Beer Advocate 4.30/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

Birra ottenuta dall'aggiunta di more in fase di fermentazione e dal successivo blend con un prodotto più giovane.

Il risultato non può prescindere dalle caratteristiche base delle gueze di Tilquin, con sentori acidi (lattici e acetici), muffiti e animali. In tutto ciò si esalta però il contributo delle more fatto di sentori fruttati e leggera astringenza.

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