Tipopils
Pils | italia
Pils | italia
Heller Bock/Maibock | italia
India Pale Ale (IPA) | italia
Doppelbock | italia
Dunkelweizen | italia
| box degustazione
Lambic Style - Fruit | belgio
Lambic Style - Gueuze | italia
Abbey Tripel | italia
Imperial IPA | italia
Nazione
Grado alcolico (Vol. Alc.)
8%
Colore
Dorato intenso
La birra dell'ara (il pappagallo raffigurato in etichetta) è una strong ale di colore dorato che presenta una schiuma molto persistente di color bianco. L'utilizzo del luppolo Nugget della vicina zona di Poperinge conferisce aromi erbacei che si fondono a note speziate (zenzero e pepe), fruttate (pera, banana, frutta candita) e al miele del malto. Ha un corpo molto esile che la rende molto beverina nonostante il grado alcolico importante.
Belgian Strong Ale | belgio
Belgian Strong Ale | belgio
Belgian Strong Ale | belgio
Belgian Strong Ale | belgio
Belgian Strong Ale | italia
Belgian Strong Ale | italia
Belgian Strong Ale | italia
De Dolle forever!
Le birre del magnifico Kris Herteleer si riconoscono per il papillon incollato sul collo della bottiglia, marchio di fabbrica garanzia di qualità e bontà.
Arabier
Birrificio: De Dolle
Nazione: Belgio
Stile: Belgian Strong Ale
Abv: 8%
Il colore è dorato carico velato, la schiuma a grana fine è abbondante e persistente. Al naso è aromatica, complessa: spezie (zenzero, pepe bianco), frutta (pera, banana, albicocca). Al palato intervengono anche l'accento maltato, con fetta biscottata e pane, e il miele. Il corpo è medio, la carbonazione anche. Il finale è amaro e piuttosto persistente. Incredibilmente nascosto l'alcool, che però si fa sentire alla fine.
Un capolavoro che sposa la tipica birra con lievito belga con una luppolatura importante che pulisce la bevuta. Mitico il Birraio Pazzo!