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Questo non è un classico Birrificio ma un blender che acquista il mosto, lo...

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Quando fa caldo serve una birra dissetante, e le Saison sono nate per...

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Sono stato a Colonia, città stupenda e con una birra famosa in tutto il...

Da luca P. il 09 Sett. 2020

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In Norvegia sbarcano i pregiati luppoli americani. Ulriken Birrificio:...

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Da luca P. il 30 Ago. 2020

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In questo stile apparentemente facile ma in realtà insidioso, l'ingrediente...

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Birra prodotta con uve Marzemino e acidificata naturalmente. Marzarimen...

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Birra dell'anno 2019 - Tutti i premiati

Pubblicato il: 18/02/2019 17:55:19 - Categorie: News birra

Sabato 16 febbraio 2019, durante Beer Attraction a Rimini, il gran cerimoniere Lorenzo Dabove, ai più noto come Kuaska, ha premiato le prime tre birre votate per ogni categoria in concorso a Birra dell’Anno 2019. In alcune categorie sono riportate alcune birre fuori podio ma meritevoli di menzione.

Sulla base dei premi ricevuti, Birrificio dell’Anno è risultato il marchigiano Mukkeller

Cat. 1 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione tedesca e ceca (German e Bohemian Pilsner)

1-Hammer - BUNDES

2-Birrificio Lariano – LA GRIGNA

3-Birrificio Otus – PILS2

4-Mostodolce - PEPITA

5-Birrificio Couture – VOGUE PILS

Cat. 2 – Birre chiare, bassa fermentazione, basso grado alcolico, di ispirazione europea (European Lager, Helles, Zwickl, Keller, Dortmunder Export)

1-Birrificio Mukkeller – HAUS BIER

2-Birrificio Estense – ATHESTE HELL

3-Birrificio 4Mori – POZZO 16

4-ANBRA Anonima Brasseria Aquilana - LAGER

5-Oxiana – KELLER

Cat. 3 – Birre chiare ed ambrate, bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dall’evidente presenza di luppolo d’aroma e d’amaro di ispirazione americana (Hoppy Lager, Imperial Hoppy Lager)

1-Birrificio Lariano – BASSA MAREA

2-Birrificio Legnone – JACK

3-50&50 – MR. CROCODILE

Cat 4 - Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione anglosassone (English Golden Ale, English Pale Ale)

1-Brùton – BRÙTON DI BRÙTON

2-Croce di Malto – BIRRA JAZZ BJ

3-BSA Birrificio S. Andrea - MOZKITO

4-P3 Brewing Company - SPEED

5-PLB Podere La Berta Craft Beer – UP&UNDER

Cat. 5 – Birre chiare e ambrate, fermentazione ibrida, basso grado alcolico di ispirazione tedesca o americana (Kolsch, Alt, California Common, Cream Ale)

1-MFB Manifattura Birre Bologna - KOLSCH

2-Diciottozerouno - GRÜN

3-Birra Elvo - ALTERELVO

4-Birrificio 61cento - ELK

5-Birra Gaia – EUROPA

Cat. 6 - Birre ambrate e scure, bassa fermentazione, basso grado alcolico d’ispirazione tedesca (Vienna, Marzen, Munich Dunkel, Schwarz, Dark Lager) 

1- PicoBrew - SCHWARZENEGHER

2- Hammer – WORKPIECE SCHWARZ

3- Birrificio Leder - CIOCH

4- Birrificio Aleghe – LA ROSSA

5- Birra Elvo – DUNKEL

Cat. 7 – Birre chiare, ambrate e scure, bassa fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Bock, Doppelbock, Eisbock, Hellerbock, Maibock, Strong Lager) 

1-Birra Elvo – DOPPEL BOCK

2-Ritual Lab – LA BOCK

3-Brew Gruff - BOCK

4-Birrificio Serra Storta - ZANTE

5-Statalenove – ALMAMATER

Cat. 8 – Birre ambrate, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, di ispirazione britannica (Mild, British Bitter, Extra Special Bitter, Irish Red Ale, British Brown Ale) 

1-Birrificio War - ZELDA

2-Fabbrica della Birra Perugia – COSMO ROSSO 

3-Piccolo Birrificio Clandestino – SANTA GIULIA

4-Birrificio Gambolò – LITTLE STORM

5-Birrificio Otus – RED&GO

Cat. 9 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso/medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione anglosassone (English IPA) 

1-P3 Brewing Company – 50 NODI

2-Fabbrica della Birra Perugia - SUBURBIA

3-Terrantiga - NIBARI

4-Il Birrificio di Seregno - JANKA

5-Ofelia – AMITABH

Cat 10 - Chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Session APA, Session AIPA, Session IPA) 

1- Ritual Lab – NERD CHOICE

2- Lucky Brews – SESSION IPA

3- Hammer - MINI

4- Birrificio Mezzavia – LINE UP

Cat. 11 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, basso grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American Pale Ale) 

1-Birrificio Artigianale La Villana - RUDE

2-Birrificio del Forte – FIOR DI NOPPOLO

3-Fabbrica della Birra Perugia – CALIBRO 7

4-Birrificio Il Conte Gelo – HOP CIRCUS

5-Birrificio dei Castelli – MIRABILIA

Cat. 12 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, medio grado alcolico, luppolate, di ispirazione americana (American IPA) 

1-Birrificio del Gomito - MATTY

2-Malaspina Brewing – ELLE8

3-Oldo Corte della Birra – BALLO IPA

Cat. 13 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Double IPA, Imperial IPA) 

1-Hammer – WORKPIECE – WEST COAST DOUBLE IPA

2-Birrificio Porta Bruciata – LARKIN STREET

3-Birrificio Lariano - CIUBE

Cat. 14 – Birre chiare, alta fermentazione, basso e medio grado alcolico, con uso di frumento ed altri cereali, luppolate di ispirazione angloamericana (White IPA. American Wheat) 

1-BirrificIo Forum Iulii - CARAT

2-Birrificio Porta Bruciata - SHANTUNG

3-Birrificio Badalà – W.IPA

Cat. 15 – Birre ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Red IPA, Brown IPA, Black IPA) 

1-Simon & Co. Brewery – FRANKIE & GERRY

2-Piccolo Birrificio Clandestino – GATTA NERA

3-Birrificio dei Castelli – EXTREMA NIGER

4-White Dog Brewery – DJANGO SGUINZAGLIATO

Cat. 16 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, luppolate, di ispirazione angloamericana (Speciality IPA; Rye IPA, Belgian IPA, AIPA e APA fermentate a bassa) 

1-Almond’22 – PINK IPA ANNIVERSARIO

2-Croce di Malto – ACRUX

3-Birrificio bio La Stecciaia – RYE IPA

4-Mastri Birrai Umbri – HARVEST IPA

5-Birrificio Il Conte Gelo – VALHALLA

Cat. 17 – Chiare e ambrate, alta fermentazione, massicciamente luppolate in aroma, di ispirazione statunitense (New England IPA) 

1-MC77 - BOWTIE

2-MC77 - VELVET SUIT

3-CRAK Brewery – MIDNIGHT BBQ

4-CRAK Brewery – SMALL NEIPA

5-Mister B Brewery – BAMBA

Cat. 18 – Strong Ale di ispirazione angloamericana (English Strong Ale, American Strong Ale, Scottish Ale export, Heavy Scottish Ale) 

1-Birra 100Venti – SIR ALESTRONG

2-Birra Gaia – LA GORDA

3-Okorei Microbirrificio – TRAMALTI

3-Birrificio Baladin – SUPER BITTER

4-Birrificio Rurale – WILLIE

5-Birrificio Mezzopasso – MILLICAN EXTRA

Cat. 19 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico, d'ispirazione anglosassone (Porter, Stout) 

1-Birrificio Geco – PECORA NERA

2-Birrificio Babylon – SHINOBI STOUT

3-Birrificio Mediterraneo - PORTER

Cat. 20 – Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout) 

1-Birrificio Mukkeller – CORVA NERA

2-BiFOR - ICARO

3-La Spezia Brewing Company - SCURIOSA

4-Birrificio Math -  LA 27

5-Hammer – BULK

Cat. 21 – Scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Robust/Baltic Porter, Imperial Porter, Russian Imperial Stout) 

1-Rebel’s Brewery – BLACK VIKING

2-La Buttiga Craft Brewery – BLACK SHIT MONSTER

3-Birrificio Mazapegul – BEFANA BEFANA

4-Birrificio Mezzavia - NAUTILUS

5-P3 Brewing Company – TURKUNARA

Cat. 22 – Alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione angloamericana (Barley Wine, Old Ale, American Barley Wine) 

1-CRAK Brewery – CANTINA MANSUETO

2-Birrificio Baladin – XYAUYÙ KENTUCKY

3-Birrificio Gambolò – DARK AGE

4-Il Birrificio di Cagliari - EMILY

5-Birrificio la Fenice – LUSSURIA RISERVA

Cat. 23 – Birre chiare, ambrate e scure, alta fermentazion con lievito Weizen, uso di frumento maltato, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione tedesca (Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock) 

1-Birrificio Val Rendena – BRENTA BRAÜ WEIZEN

2-Birrificio Birracruda - WEIZEN

3-Birrificio Mukkeller - ENTSCHULDIGUNG

4-Birrificio Manerba - WEIZEN

5-Zuker – RIVINCITA

Cat. 24 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico, con uso di frumento non maltato, di ispirazione belga (Blanche, Witbier) 

1-La Petrognola - MONTEFIORE

2-Birrificio del Forte – CENTO VOLTE FORTE

3-Il Mastio - LITHA

4-Birrificio Serra Storta - ROSMARY

Cat. 25 – Birre chiare, alta fermentazione, basso gradazione alcolica, di ispirazione belga (Belgian Blond, Belgian Pale Ale) 

1-Realmalto - BRUGGIA

2-Birrificio Mazapegul - PIRATA

3-Birrificio dei Laghi - BPM

4-La Petrognola - GIUSTA

Cat. 26 – Birre chiare e ambrate, alta fermentazione, da basso ad alto grado alcolico, di ispirazione belga (Saison, Biere de Garde, Farmhouse Ale) 

1-El Issor - CITRUS

2-Birrificio dell’Aspide – WILD SAISON LAMBICUS

3-Birrificio dell’Aspide – BELLE SAISON

Cat. 27 – Birre chiare, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Golden Strong Ale, Tripel) 

1-Monangi Brew Pub - MILVA

2-Croce di Malto - TRIPLEXXX

3-El Issor - GNASCI

4-B94 - SANTIRENE

5-Diciottozerouno – PLAID

Cat. 28 – Birre scure, alta fermentazione, alto grado alcolico di ispirazione belga (Belgian Dark Strong Ale, Dubbel, Quadrupel) 

1-Birrificio Mukkeller - MUKKAMANNARA

2-Diciottozerouno - GRANATA

3-La Spezia Brewing Company - ABBEY

4-Birrificio del Forte – REGINA DEL MARE

5-Gargantua – GARGANTUA

Cat. 29 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di spezie 

1-MC77 – FLEUR SOFRONIA

2-Bionoc’ – MISS LIKÈN

3-La Buttiga Craft Brewery – BON NADAL

4-Foglie d’Erba – NADAL 2018

5-Foglie d’Erba – ZAFFEER

Cat. 30 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di caffè e/o cacao 

1-Birrificio Lambrate – TIRAMISÙ IMPERIAL STOUT

2-Birrificio Agricolo The Lure - QUEEN

3-Brewfist – SPAGHETTI WESTERN

4-Eastside Brewing – SLEEPLESS NIGHT

5-Mastri Birrai Umbri – CACAO PORTER

Cat. 31 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di cereali speciali (compresi grani antichi) 

1-Croce di Malto – PIEDI NERI

2-Terrantiga - ISTADI

3-La Petrognola – CINGHIALE NERO

4-Birrificio bio La Stecciaia - COCÒ

5-Birrificio Birranova – ARSA

Cat. 32 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affumicate e torbate 

1-Birrificio Rurale - SMOKY

2-Birrificio Artigianale Lievito & Nuvole – SMOKY EYE

3-Statalenove - PREDA

4-Birrificio Artigianale Lilium - TOSCANELLA

5-Batzen – SMOKY BOCK

Cat. 33 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico affinate in legno 

1-Birrificio Lambrate – BRIGHELLA BA 2016

2-Birrificio Lambrate - #1 IMPERIAL STOUT BOURBON 2016

3-CRAK Brewery – CANTINA BW01

4-ECB Eternal City Brewing - FOJETTA

5-Birrificio Baladin – XYAUYÙ FUMÈ

Cat. 34 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso frutta 

1-Eastside Brewing – SOUR SIDE SOUR CHERRY

2-CRAK Brewery – CANTINA MIRTILLI

3-Birra dell’Eremo - MADUE

4-Birrificio Lariano - FAMBRUS

Cat. 35 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di castagne 

1-PicoBrew – MARRON FUMÈ

2-Mostodolce – B626

3-Birrificio Aleghe – LA BRUSATÀ

4-Birrificio del Vulture - DRUDA

5-Dulac – LA MARÓN

Cat. 36 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di miele 

1-Birrificio Artigianale Fortebraccio – BIRRA DEL BOSCO CASTAGNE E MIELE

2-Birrificio del Forte – CINTURA D’ORIONE

3-JEB -  MAJA (SPRING EDITION)

4-Birrificio Agricolo La Diana - ESTER

Cat. 37 – Birre chiare, ambrate e scure, fermentazione alta, bassa o spontanea anche con uso di Brettanomyces, da basso ad alto grado alcolico, caratterizzate dalle note acide (Sour Ale) 

1-Bionoc’ - MARASKA

2-Ca’ del Brado – ANNIVERSARIO 2018

3-Ca’ del Brado – NESSUN DORMA

4-Bionoc’ - IMPOMBERA

5-Fabbrica della Birra Perugia – ISTERICA

Cat. 38 – Birre chiare, alta fermentazione, basso grado alcolico salate e/o lattiche di ispirazione tedesca (Berliner, Gose) 

1-Mister B Brewery - BAHIA

2-Evoqe Brewing – EVOQESOUR #1

3-Birrificio Lambrate – TRAS IN CAMISA ASS

3-Foglie d’Erba – VIVA LA’!

4-Birrificio 61cento - KAFKA

4-Hammer – HIRSCH

Cat. 39 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve bianche (White Italian Grape Ale) 

1-Birrificio Apuano - NINKASI

2-Birra dell’Eremo – SELVA 2018

3-Birrificio Karma - ASPRINIA

4-Birrificio Un Terzo – SCIATÒ MARGOT

5-Birrificio Sagrin – SAMOS

Cat. 40 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico con uso di uva, mosto, vinacce, vino cotto di uve rosse (Red Italian Grape Ale) 

1-Birrificio La Fenice – BREWINE ROSE’

2-Birrificio del Forte – IL TRALCIO

3-Dulac – LA MURÙSA

4-Birrificio Beer In - BRAMABIRRA

5-Birrificio Beer In – QUAT BOT

Cat. 41 – Birre chiare, ambrate e scure, alta o bassa fermentazione, da basso ad alto grado alcolico di ispirazione libera e non rientranti in nessuna delle precedenti categoria (Extraordinary Ale / Extraordinary Lager) 

1-Magester – LA PEPATA

2-Birrificio Lambrate – HAZELNUT PORTER

3-Ofelia - BEERGAMOTTE

4-Birra dell’Eremo - GENESI

5-Birrificio Carrobiolo – PORCINI IMPERIAL STOUT

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