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Descrizione e informazioni aggiuntive

Birra scura speciale, prodotta usando grano arso, storico prodotto del Tavoliere, e malto affumicato della zona di Bamberga (Germania).

Di colore scuro ed intenso, ha una schiuma cremosa.

Al naso è caratterizzata da evidenti sentori di tostato ed affumicato, con una gradevole nota fruttata che ricorda le prugne secche.

Al gusto si percepisce subito la nota tostata, gradevole e gustosa, grazie anche ad un corpo leggero che la rende una birra capace di conquistare anche i palati più esigenti.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Amaro
  • Voto Ratebeer 64/100
  • Voto Untappd 3.57/5
  • Voto Beer Advocate 3.54/5
  • Gradi Plato 14°P
  • IBU 30
  • Temperatura di servizio 8/10°C

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