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Wicked Wizard

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Wicked Wizard

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Descrizione e informazioni aggiuntive

Nel bicchiere si presenta nera e compatta, con una massa visiva fitta che lascia intuire subito una bevuta ricca e strutturata. Al naso emergono toni di cheesecake al burro d’arachidi, cacao, malto tostato e una dolcezza cremosa che richiama chiaramente il mondo pastry. L’ingresso in bocca è morbido e avvolgente, con corpo pieno e tessitura vellutata; la componente dolce è evidente, ma viene sostenuta da tostature scure e da una vena di cioccolato che aiuta a dare profondità. Al centro palato la nota di arachide si intreccia con suggestioni da dessert, mentre la base stout mantiene il sorso saldo e intenso. La carbonazione resta contenuta, favorendo rotondità e persistenza. Il finale è lungo, goloso e scuro, con equilibrio più orientato alla ricchezza che alla secchezza. Nel complesso è una pastry stout potente, cremosa e decisamente centrata sul tema peanut butter cheesecake.

  • Tipo fermentazione Alta
  • Gusto prevalente Dolce
  • Voto Untappd 4.08/5
  • Temperatura di servizio 10/12°C

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